在這世間，有兩種人會認真教你如何喝茶。
一種是教你學茶的老師。
一種是讓你買茶的商人。
教你學茶的老師說，要相信自己的舌頭，只有你品出來的滋味，才是真正的茶味。
教你喝茶的茶商說，適合自己的茶，就是最好的茶——茶無絕品，適口為珍嘛。
你覺得他們說的都對，虛心請教，勤奮好學。
于是，你會從一個只喝白開水的小白，快速成長為一位“懂茶的人”。
從所有的茶都是一個味兒，到分辨出了不同的茶味，到越來越能喝出來茶的色香味的變化，還能品鑒出茶葉的好壞——是的，你的舌頭越來越靈敏了。
你從來都不知道自己還能這么棒！
然而，總有人比你的舌頭更靈敏，還有人除了舌頭會品味茶，還可以用身體喝茶，微妙而神奇。于是，你不斷地虛心學習，積極參加茶會，不放過任何一個能蹭茶的機會，漸漸地發(fā)現(xiàn)你也能體驗到了——玄妙之門從此打開。
這場從口腔到身體的旅程，是多么悠遠而又充滿神奇的一件事情！
世間的道理總是一致的。
好看的面孔千篇一律，有趣的靈魂寥寥無幾。
好喝的茶湯千篇一律，悠遠的茶韻不可多得。
于是乎，名品、奇種、單株、單叢、山頭、坑澗、陽崖、陰林、山南、水北、巖上、溪邊、野生、野放、高樅、老樅、貢茶、老茶、深山、遠道、名人茶、大師作、小罐裝……越來越多的名目引來你不斷追逐。
追逐的結果，一定會和市場相應：
茶湯上細微的差別，在價格上卻是明顯的。
你被市場的誘惑牽著舌頭走，用金錢不斷增加自己在品茶上更多的體驗，漸漸地你的舌頭越來越值錢——越值得你去花錢。你練就了一條“金舌頭”，用金錢買來的舌頭。
既然你的舌頭能從麻木到敏銳，從中發(fā)現(xiàn)茶更多的未知和驚喜。
你就會明白，每一個千篇一律好看的面孔后面也都藏著一個有趣的靈魂，只是你暫時沒有發(fā)現(xiàn)而發(fā)掘他而已。
同樣，每一泡看似千篇一律的茶湯，也都會帶給你不一樣的體驗，只是你志不在此，只向外求。
你因習得而逐漸敏銳的覺察力，又因為貪戀，陷入了另一潭深淵。
茶葉水深，所言不虛。
如果喝茶的人，能從貪戀中出離，關注于每一泡當下的茶湯，細細品味，體會一期一會的珍重，將不負于每一次的遇見。
所以，好茶在于遇，不在于求。
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